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DISTINTIVO

Bollería ya fermentada

Bollería terminada que no necesita horneado.

Panadería horneada al 90%

Bollería ya fermentada elaborada con mantequilla fresca

ACABADO

Producto que se sirve con pintado de huevo

Producto horneado al 90%

TIPO DE MASA

Elaborado con mantequilla

Elaborado con margarina

Elaborado con manteca

Producto sin gluten

Sin grasas trans

Elaborado con masa madre

Producto sin sal